Leha ho le jwalo,Pampiri ea Kraft kehtlhoko e khololefats'engE sebelisoa makaleng a fapaneng ho tloha litlolong ho ea lijong le linong,boleng ba yona ba mmaraka bo se bo le ho $17 bilione'me ho lebelletsoe hore e tla tsoela pele ho hola.
Nakong ea seoa sena, theko ea pampiri ea kraft e ile ea nyoloha ka potlako, ha lik'hamphani li ntse li e reka ka ho eketsehileng ho paka thepa ea tsona le ho e romella ho bareki. Ka nako e 'ngoe,litheko li eketsehile ka bonyane £40 ka tonnebakeng sa li-laner tsa kraft le tse sebelisitsoeng hape.
Hase feela hore mabitso a ile a hoheloa ke tšireletso eo a fanang ka eona nakong ea lipalangoang le polokelo, empa a ile a boela a bona ho sebelisoa ha eona hape e le tsela e ntle ea ho bontša boitlamo ba bona tikolohong.
Indasteri ea kofi ha e so ka e fapana, kaha liphutheloana tsa pampiri ea kraft li ntse li ata le ho feta.
Ha e phekoloa, e fana ka thepa e phahameng ea thibelo khahlanong le lira tsa setso tsa kofi (oksijene, leseli, mongobo le mocheso), ha ka nako e ts'oanang e fana ka tharollo e bobebe, e tsitsitseng le e theko e tlaase bakeng sa mabenkele le khoebo ea inthanete.
Pampiri ea kraft ke eng 'me e etsoa joang?
Lentsoe “kraft""Le tsoa lentsoeng la Sejeremane le bolelang "matla". Le hlalosa ho tšoarella ha pampiri, ho tenyetseha ha eona le ho haleha ha eona - tseo kaofela li e etsang hore e be e 'ngoe ea thepa e matla ka ho fetisisa ea ho paka pampiri' marakeng.
Pampiri ea kraft e ka bola, e ka manyolo, 'me e ka sebelisoa hape. Hangata e etsoa ka lepolanka la lepolanka, hangata e etsoa ka lifate tsa phaene le tsa bamboo. Lepolanka le ka tsoa lifateng tse sa holang hantle kapa ho tsoa ho li-shavings, li-strips le li-edges tse lahliloeng ke lifeme tsa ho sakha.
Thepa ena e phuthoa ka mechine kapa e sebetsoa ka har'a acid sulfite ho hlahisa pampiri ea kraft e sa soeufalang. Ts'ebetso ena e sebelisa lik'hemik'hale tse fokolang ho feta tlhahiso ea pampiri e tloaelehileng 'me ha e kotsi tikolohong haholo.
Ts'ebetso ea tlhahiso e boetse e se e le mosa haholo tikolohong ha nako e ntse e ea, 'me hona joale, tšebeliso ea eona ea metsi ka thane ea lihlahisoa tse entsoenge fokotsehile ka 82%.
Pampiri ea kraft e ka sebelisoa hape ka makhetlo a supileng pele e senyeha ka ho feletseng. Haeba e silafalitsoe ke oli, litšila, kapa enke, haeba e soeufalitsoe, kapa haeba e koahetsoe ka polasetiki, e ke ke ea hlola e bola. Leha ho le joalo, e tla ntse e ka sebelisoa hape ka mor'a hore e phekoloe ka lik'hemik'hale.
Hang ha e se e phekotsoe, e lumellana le mekhoa e fapaneng ea khatiso ea boleng bo holimo. Sena se fa lihlahisoa monyetla o motle oa ho bonts'a meralo ea tsona ka mebala e khanyang, ha li ntse li boloka botle ba 'nete, ba "tlhaho" bo fanoang ke liphutheloana tse entsoeng ka pampiri.
Ke eng e etsang hore pampiri ea kraft e ratoe hakaale bakeng sa ho paka kofi?
Pampiri ea kraft ke e 'ngoe ea thepa ea mantlha e sebelisoang lefapheng la kofi. E sebelisoa bakeng sa ntho e 'ngoe le e 'ngoe ho tloha lipokothong ho ea ho likopi tsa ho nka lijo ho ea ho mabokose a peeletso. Mona ke lintlha tse 'maloa tse etsang hore e tume har'a li-roaster tsa kofi tse khethehileng.
E se e theko e tlaase haholo
Ho ea ka SPC,ho paka ka mokhoa o tsitsitseng ho lokela ho fihlela litekanyetso tsa 'marakabakeng sa tshebetso le ditjeo. Leha mehlala e ikgethang e tla fapana, mokotlana o tloaelehileng wa pampiri o bitsa tjhelete e ngata haholo ho o hlahisa ho feta mokotlana o lekanang wa polasetiki.
Qalong ho ka bonahala eka polasetiki e theko e tlase - empa sena se tla fetoha haufinyane.
Linaha tse ngata li kenya makhetho holim'a polasetiki, li theola tlhoko 'me litheko li nyoloha ka nako e le' ngoe. Ireland, mohlala, ho ile ha hlahisoa lekhetho la mekotla ea polasetiki, le fokotsang tšebeliso ea mekotla ea polasetiki ka 90%. Linaha tse ngata li boetse li thibetse polasetiki e sebelisoang hanngoe, kaAustralia Boroaho fana ka likotlo ho likhoebo tse fumanoang li aba.
Leha o ntse o ka kgona ho sebedisa diphutheloana tsa polasetiki sebakeng seo o leng ho sona hajwale, ho totobetse hore ha e sa le kgetho e theko e tlase ka ho fetisisa.
Haeba o rera ho tlosa sephutheloana sa hau sa hajoale ka nako e khuts'oane bakeng sa sephutheloana se tsitsitseng haholoanyane, bua pepeneneng ka hona.Li-roaster tsa Kofi tsa RubyNelsonville, Wisconsin, USA e ikemiselitse ho phehella dikgetho tsa ho paka ka tshusumetso e tlase ka ho fetisisa tikolohong.
Ba rera ho kopanya liphutheloana tse ka kolobisang manyolo ka 100% ho pholletsa le mefuta eohle ea lihlahisoa tsa bona. Ba boetse ba khothalletsa bareki ho ikopanya le bona ka kotloloho haeba ba na le lipotso mabapi le morero ona.
Bareki ba e rata haholo
SPC e boetse e re ho paka ka mokhoa o tsitsitseng ho lokela ho ba molemo ho batho ka bomong le metseng nakong eohle ea bophelo ba eona.
Lipatlisiso li bontša horebareki ba rata haholo ho paka pampiri ho feta polasetiki'me ke tla khetha morekisi ea fanang ka pampiri inthaneteng ho feta ea sa e faneng. Sena se bontša hore bareki ba ka 'na ba tseba kamoo tšebeliso ea bona ea liphutheloana e amang tikoloho kateng.
Ka lebaka la mofuta oa pampiri ea kraft, ho ka etsahala hore e khotsofatse matšoenyeho a bareki le ho ba khothaletsa ho sebelisa hape. Ha e le hantle, bareki ba ka 'na ba sebelisa hape thepa ha ba tseba hantle hore e tla fetoloa ntho e ncha, joalo ka ha ho le joalo ka pampiri ea kraft.
Ha sephutheloana sa pampiri ea kraft se ka manyolo ka botlalo lapeng, se boetse se kenyelletsa bareki ts'ebetsong ea ho sebelisa hape, se bontša ka tsela e hlakileng hore na thepa eo e tlhaho hakae ho pholletsa le potoloho ea bophelo ba eona.
Hape ho bohlokoa ho buisana ka hore na sephutheloana sa hau se lokela ho sebetsoa joang ke bareki. Mohlala,Li-roaster tsa Kofi tsa PilotToronto, Ontario, Canada e tsebisa bareki ba eona hore sephutheloana se tla senyeha ka 60% ka mor'a libeke tse 12 ka har'a nkho ea manyolo a lapeng.
Ho molemo bakeng sa tikoloho
Bothata bo tloaelehileng bo tobaneng le indasteri ea ho paka ke ho etsa hore batho ba e sebelise hape. Etsoe, ha ho na thuso ho tsetela ho paketeng e tsitsitseng haeba e ke ke ea sebelisoa hape. Pampiri ea kraft e khona ho fihlela litekanyetso tsa SPC ntlheng ena.
Har'a mefuta eohle e fapaneng ea thepa ea ho paka, ho paka ho thehiloeng ho faeba (joalo ka pampiri ea kraft) kemenyetla e holimohore e sebelisoe hape. Europe feela,sekgahla sa ho sebedisa pampiri hapee feta 70%, hobane feela bareki ba tseba ho e lahla le ho e sebelisa hape ka nepo.
Li-roaster tsa kofi tsa YallahUK e sebelisa liphutheloana tse entsoeng ka pampiri, kaha e ka sebelisoa hape habonolo malapeng a mangata a UK. Khamphani e totobatsa hore, ho fapana le likhetho tse ling, pampiri e ke ke ea hloka ho sebelisoa hape libakeng tse itseng, e leng se atisang ho sitisa batho ho sebelisa hape ka ho feletseng.
E boetse e khethile pampiri e tseba hore ho tla ba bonolo hore bareki ba e sebelise hape, le hore UK e na le meralo ea motheo ea ho netefatsa hore sephutheloana se tla bokelloa hantle, se hlophisoe le ho sebelisoa hape.
Nako ea poso: Tshitwe-09-2022